Ciasto z zupy pomidorowej: dlaczego stuletni tomato soup spice cake wrócił na TikToku, czy naprawdę czuć w nim pomidory i jak skondensowana zupa wpływa na wilgotność oraz strukturę wypieku

Tak, do słodkiego ciasta trafia cała puszka skondensowanej zupy pomidorowej. Nie łyżka koncentratu dla koloru, nie symboliczny dodatek, lecz około 305 g gęstej Campbell’s Condensed Tomato Soup. I nie, gotowy wypiek nie smakuje jak pomidorówka. To właśnie ten kontrast sprawił, że ponadstuletni tomato soup spice cake znów zaczął krążyć po TikToku: przepis brzmi jak kulinarny

Coffee jelly in a bottle: czym jest kawa z galaretką robiąca karierę w zagranicznych home cafés, jak uzyskać kawałki galaretki nadające się do picia przez słomkę i jak przygotować ją w domu

Coffee jelly in a bottle wygląda jak zwykła mrożona kawa w przezroczystej butelce, dopóki nie potrząśnie się naczyniem albo nie pociągnie napoju przez grubą słomkę. W środku nie ma tapioki ani kostek lodu, tylko miękka galaretka kawowa, rozdrobniona na nieregularne kawałki i zalana mlekiem, cold brew albo słodką mieszanką kawowo-mleczną. To właśnie konsystencja jest tu

Bezprzewodowy lunchbox z akumulatorem: jak podgrzewa jedzenie bez gniazdka, na ile posiłków wystarcza bateria i czym różni się od popularnych pojemników zasilanych z 12 V lub 230 V

Lunchbox z akumulatorem rozwiązuje problem, którego zwykły elektryczny pojemnik nie rozwiązuje wcale: podgrzewa obiad tam, gdzie nie ma gniazdka 230 V ani instalacji 12 V. Na budowie, w pociągu, podczas pracy w terenie, na parkingu czy przy biurku bez dostępu do kuchni wystarczy naładowana bateria. Nie oznacza to jednak, że urządzenie jest zawsze lepsze od