Ciasto z zupy pomidorowej: dlaczego stuletni tomato soup spice cake wrócił na TikToku, czy naprawdę czuć w nim pomidory i jak skondensowana zupa wpływa na wilgotność oraz strukturę wypieku

Tak, do słodkiego ciasta trafia cała puszka skondensowanej zupy pomidorowej. Nie łyżka koncentratu dla koloru, nie symboliczny dodatek, lecz około 305 g gęstej Campbell’s Condensed Tomato Soup. I nie, gotowy wypiek nie smakuje jak pomidorówka. To właśnie ten kontrast sprawił, że ponadstuletni tomato soup spice cake znów zaczął krążyć po TikToku: przepis brzmi jak kulinarny

Seshin, czyli koreański peeling całego ciała: na czym polega zabieg z jjimjilbangów, czym różni się od domowego scrubu i dlaczego prywatne seshin spa zaczęły przyciągać zagranicznych turystów

Seshin nie przypomina pachnącego peelingu cukrowego nakładanego pod prysznicem przez dwie minuty. W koreańskiej wersji najpierw przez kilkanaście minut moczy się ciało w gorącej wodzie, a potem seshinsa, czyli osoba wykonująca zabieg, mechanicznie ściera rozmiękczoną warstwę martwych komórek naskórka charakterystyczną szorstką rękawicą. Zabieg odbywa się na wodoodpornym stole, zwykle bez ubrania, i jest znacznie intensywniejszy

Coffee jelly in a bottle: czym jest kawa z galaretką robiąca karierę w zagranicznych home cafés, jak uzyskać kawałki galaretki nadające się do picia przez słomkę i jak przygotować ją w domu

Coffee jelly in a bottle wygląda jak zwykła mrożona kawa w przezroczystej butelce, dopóki nie potrząśnie się naczyniem albo nie pociągnie napoju przez grubą słomkę. W środku nie ma tapioki ani kostek lodu, tylko miękka galaretka kawowa, rozdrobniona na nieregularne kawałki i zalana mlekiem, cold brew albo słodką mieszanką kawowo-mleczną. To właśnie konsystencja jest tu

Bezprzewodowy lunchbox z akumulatorem: jak podgrzewa jedzenie bez gniazdka, na ile posiłków wystarcza bateria i czym różni się od popularnych pojemników zasilanych z 12 V lub 230 V

Lunchbox z akumulatorem rozwiązuje problem, którego zwykły elektryczny pojemnik nie rozwiązuje wcale: podgrzewa obiad tam, gdzie nie ma gniazdka 230 V ani instalacji 12 V. Na budowie, w pociągu, podczas pracy w terenie, na parkingu czy przy biurku bez dostępu do kuchni wystarczy naładowana bateria. Nie oznacza to jednak, że urządzenie jest zawsze lepsze od

scrcpy 4.1: jak sterować telefonem z Androidem z komputera po USB lub Wi-Fi bez roota, konta i instalowania dodatkowej aplikacji na smartfonie

Telefon leży obok klawiatury, ale każda odpowiedź na wiadomość, skopiowanie kodu SMS czy sprawdzenie aplikacji oznacza oderwanie rąk od komputera. scrcpy 4.1 rozwiązuje ten problem bez zakładania kolejnego konta, bez reklam, bez roota i bez instalowania na smartfonie aplikacji działającej stale w tle. Po podłączeniu Androida ekran telefonu pojawia się w osobnym oknie Windowsa, macOS

Joystick TMR w padzie: czym różni się od Hall Effect, czy rzeczywiście lepiej chroni przed stick driftem i kiedy warto dopłacić do nowszej technologii

Stick drift zwykle zaczyna się niewinnie. Kamera lekko ucieka w bok, postać powoli idzie mimo puszczonej gałki, a zwiększenie martwej strefy pomaga tylko na jakiś czas. Przez lata głównym winowajcą były klasyczne joysticki potencjometryczne, w których metalowy element fizycznie przesuwa się po ścieżce oporowej. Ta ścieżka się zużywa, brudzi i z czasem przestaje prawidłowo wskazywać

Jellyfin zamiast Plexa: jak zbudować własny serwis streamingowy na komputerze lub NAS-ie, kiedy potrzebne jest transkodowanie i jak oglądać bibliotekę poza domem

Jellyfin ma sens wtedy, gdy chcesz odzyskać kontrolę nad własną biblioteką filmów, seriali i muzyki, a nie tylko zamienić logo jednej aplikacji na drugie. Serwer działa na twoim komputerze lub NAS-ie, pliki zostają na twoich dyskach, a za samo korzystanie z podstawowych funkcji nie płacisz abonamentu. To istotna różnica względem Plexa, który od 2025 roku

Pogo pin, czyli sprężynowe styki w elektronice: dlaczego trafiają do ładowarek, stacji dokujących i urządzeń DIY oraz jak dobrać skok, prąd i trwałość złącza

Pogo pin wygląda niepozornie: metalowy trzpień, tuleja i sprężyna. W praktyce ten prosty mechanizm rozwiązuje problem, z którym klasyczne złącza radzą sobie gorzej — pozwala wielokrotnie zestawiać połączenie elektryczne bez wciskania wtyczki, trafiania pinem w gniazdo i przenoszenia całej siły mechanicznej na PCB. Dlatego sprężynowe styki pogo pin spotyka się w ładowarkach do zegarków i

Tysiące aplikacji na Androida nadal otwierają furtkę dla nieszyfrowanego HTTP — analiza 189 779 aplikacji wykazała, że 33,74% wyłącza domyślną blokadę, a jedna biblioteka reklamowa przesyła reklamy jawnym tekstem

63 868 aplikacji na Androida zrobiło coś, czego współczesny system operacyjny domyślnie próbuje uniknąć: zezwoliło na nieszyfrowany ruch HTTP do wszystkich domen. To 33,74% aplikacji, dla których badaczom udało się odczytać konfigurację sieciową. Jeszcze szerszy wynik jest bardziej niepokojący — 84 032 aplikacje, czyli 44,40%, dopuszczały HTTP przynajmniej do jednej domeny. Problem nie sprowadza się

Android uruchamia w sierpniu globalny „advanced flow” dla instalowania aplikacji od niezweryfikowanych twórców – nowy model sideloadingu pojawia się wraz z ograniczonymi kontami dystrybucyjnymi przed wejściem obowiązkowej weryfikacji

Android nie rezygnuje z sideloadingu, ale od sierpnia 2026 r. zaczyna wyraźnie oddzielać zwykłą instalację aplikacji od świadomego obchodzenia systemu weryfikacji twórców. Dla użytkownika oznacza to jedno: APK od niezweryfikowanego dewelopera nadal będzie można zainstalować, lecz nie zawsze tak szybko i bezpośrednio jak wcześniej. Dla twórców pojawia się natomiast druga ścieżka — limited distribution account,

1 2